威信炸洋芋,烧洋芋,臭豆腐的小摊贩们注意

云南有了第一部关于食品安全工作的省政府规章,填补了我省食品小作坊和食品摊贩监管的法律空白——

记者从昨日召开的《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》颁布实施新闻通报会上获悉,《办法》将于12月1日起正式施行。据省食品药品监督管理局调查,全省现有食品小作坊共家,从业人员近20万人,各类食品摊贩20余万户,从业人员近60万人。

吃货小编有时一想到

小作坊和小摊摊的各种脏

实在是不敢继续想~~

那些年这些年一起吃下的……

除了美食有时还有血泪啊

还有美团外卖的实体店,

各种小苍蝇、小蚊子、小蟑螂......

小作坊和食品摊贩是简简单单的美食小吃?

省食品安全委员会办公室副主任、省食品药品监督管理局副局长杨柱介绍:

食品小作坊和食品摊贩对于传承中华民族传统饮食文化、方便群众生活、增加就业、提高收入等方面有着积极的作用。

但是,长期处于监管薄弱状态,加之生产经营者和从业人员素质相对较低,受利益驱动,违法违规滥用食品添加济、非法添加非食用化学物质、食品原料来源无查验、生产销售无台帐、产品无质量安全保障、产品无包装无标识、从业人员无健康证明和食品安全意识、卫生环境差等问题非常突出。因此,健全完善食品小作坊和食品摊贩监管法规体系迫在眉睫。

针对食品生产加工小作坊和食品摊贩管理的《办法》

记者从昨日召开的《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》(以下简称《办法》)颁布实施新闻通报会上获悉,《办法》已于9月29日经云南省人民政府第98次常务会议审议通过,10月17日以省政府第号令颁布,将于12月1日起正式施行。这是我省第一部关于食品安全工作的省政府规章,填补了我省食品小作坊和食品摊贩监管的法律空白。据省食品药品监督管理局调查,全省现有食品小作坊共家,从业人员近20万人,各类食品摊贩20余万户,从业人员近60万人。

杨柱介绍,《办法》的名称虽然只有小作坊和食品摊贩,但并不意味着《办法》只调整规范小作坊、食品摊贩两类,实际是将公众







































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