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餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
——年8月习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示强调
01.翟玉龙：以“杯弓蛇影”之心和“闻风而动”之势确保交出圆满答卷
镇雄：全员下沉走实“最后一步”镇雄县南苑社区易地扶贫搬迁安置点镇雄县芒部镇松林村易地扶贫搬迁安置点
本报记者蔡侯友沈迅文/图镇雄县围绕“两不愁三保障”目标，对标贫困县退出“”标准，要求所有单位包保干部全部下沉一线，聚焦人均纯收入、住房安全、子女就学、基本医疗、饮水保障情况的“一收入四保障”查缺补漏和脱贫攻坚问题整改，用心用情用力走实“最后一步路”、踢好“临门一脚”，坚决攻下全国、全省最硬的“硬骨头”，夺取脱贫攻坚的全面胜利。全面下沉全员上阵脱贫攻坚关键在人，关键在干部。脱贫攻坚冲刺氛围能不能紧张起来、最后任务能不能完成好，关键在各级干部能否真正沉下去、干起来。镇雄是全国贫困人口最多的县，年，全县万人口中有贫困人口人，个村(社区)中有贫困村(社区)个，其中深度贫困村(社区)个，贫困发生率为32.97%。截至年底，全县出列贫困村个，脱贫人。截至年，全县还有个贫困村、12.23万贫困人口，分别占全国的3.8%和4.6%，全省的23.54%和27.7%，全市的97.1%和76.5%。贫困村、脱贫人口居全国52个未摘帽县之首。镇雄脱贫攻坚已进入交卷前最后检查的关键时刻，全县各乡镇（街道）、各村组已经紧起来、实起来，利用仅剩不多的时间，全力以赴查短板、补弱项。为攻克“最后堡垒”，啃下“最硬的骨头”，在全县脱贫攻坚总攻会上，镇雄县委、县政府向全县干部群众发出了动员令，吹响了集结号。要求全县各级各部门和广大党员干部心要紧起来，人要沉下去，以户为单位再做一轮交卷前的动态排查，实现所有脱贫摘帽指标全面达标，零问题、零差错，从容而有底气地交出脱贫攻坚的高质量答卷。按所有农户必须走访完，问题短板必须“清零”的时间节点，7月以来，从县直机关到乡镇部门，从帮扶干部到脱贫督导专员，镇雄县所有单位除必要工作人员“留守”外，全体帮扶干部和镇村干部下沉到村，对照建档立卡贫困户档案台账，一户一户地“过筛子”，挑出问题立即整改，做实“账账相符”，然后结合台账，进入群众家中一户一户地“核查”，做到“账实相符”。对非建档立卡贫困户要求准确掌握家庭成员、子女就学情况、病人特别是大病病人救治情况、务工情况特别是每月工资情况、家庭主要收入来源等困难和问题，争分夺秒开展“最后一轮自我检查”。通过一次一次的走访，一轮轮与群众的深入沟通，用干部的辛苦指数换来了群众的幸福指数，赢得了群众的认可。查缺补漏全面清零“你们家5口人有两人外出务工，收入稳不稳定？自来水安装到户后水质好不好，水量有没有保障？”……在查缺补漏中，镇雄县对标退出“”标准，聚焦薄弱环节，按照“两不愁三保障”目标要求，突出稳岗就业、控辍保学、村集体经济、动态监测帮扶等，围绕人均纯收入、住房安全、子女就学、基本医疗、饮水保障情况“一收入四保障”，一户一户地走访，一户一户地核查，一户一户地“清零”。通过查缺补漏消除存量，动态解决增量，有效应对变量，以最佳的成果和状态，迎接脱贫攻坚工作的终极“大考”。镇雄是劳务输出大县，全县万人口中农村富余劳动力多达77万人，年，全县劳务收入超过亿元，务工收入成为脱贫攻坚的重要支柱。为确保外出务工群众稳岗就业，确保劳务收入不下降，该县借助东西部协作等平台，充分发挥39个外出务工流动党组织和5个劳务工作站的“前哨”作用，加强对县外务工人员的跟踪服务。密切