来吧!3月12日,和中华彝族祭祖大典同时举办的首届大理巍山小吃节开幕咯!亮点就是“万人同拉一根面”,在壮观的场景下海吃海喝,还能见到基尼斯纪录诞生——长度预计约1390米“南诏一根面”,实在是件可乐的事情
3月5日至19日,巍山县将举办南诏土主庙一年一度的彝族祭祖活动,3月11日至13日,将举行“美食大理、品味巍山”首届中国大理巍山小吃节,届时,长度预计约1390米的“南诏一根面”还将现场申报基尼斯纪录
巍山素有“小吃天堂”之称,巍山小吃以品种多样、做工精细、风味独特而著称据统计,全县有名特小吃11个系列、91个品种多年来,肉饵丝云南信息报丽江、过江饵丝飘香省内外,“一根面”、青豆小糕、凉粉、米线等地方特色小吃远近闻名,蜜饯、咸菜、牛干巴等老字号名特食品让人回味无穷
据活动组委会介绍,为进一步打响“吃在巍山”品牌,巍山县委、县人民政府联合大理白族自治州旅游局、云南省餐饮与美食协会,在今年中华彝族祭祖节期间,同期举办“美食大理、品味巍山”首届中国大理巍山小吃节,以集中展示巍山小吃为主题,同时展示大理州其他县市的名特小吃,把巍山小吃乃至大理美食推向外界
同时,在祭祖活动期间,有南诏土主庙祭祖仪式、滇川黔桂省(区)毗邻县第二届彝学研讨会、巍山名特优产品展示活动、旅游文化推介、小吃节开节仪云南信息报数字报式、南诏古街养生宴、名特小吃展示等旅游文化活动
其中,3月12日开幕的小吃节将是最大亮点,在巍山古城拱辰楼广场举办万人同拉一根面展示活动,及申报中国最长面条——“南诏一根面”长度大上海基尼斯纪录活动
在大上海基尼斯总部官员的现场认证下,来宾们将见证纯手工制作中国最长面条——长度预计约1390米“南诏一根面”申报基尼斯纪录的精彩过程
大理的小吃素来馋人而巍山小吃更是大理小吃中的精品肉饵丝“一根面”、青豆小糕、凉粉、蜜饯、牛干巴……热的凉的,甜的咸的,荤的素的,一应俱全,想起那酸辣中带甜、咸香中云南信息报带回味的滋味,立刻就想打着飞的去大理
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